g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İki çeşit un, tuz, şeker, maya tozu ve suyu bir araya getirin ve flokülanı karıştırın, sıvı tereyağı ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun

Hamuru kaseye koyun ve boyutunu ikiye katlamak için plastik sargı ile kapatın

Kurutulmuş kızılcık, doğranmış

Hamuru en sevdiğiniz büyüklükte birkaç parça halinde kesin, yaban mersini sarın ve eşit şekilde yoğurun

Bazı yerlerde kızılcıklardan korkmuyorum

Kızılcık hamurunu çam fıstığına koyun ve hamuru yoğurmaya devam edin.

Aynen bunun gibi temelde kızılcık ve çam fıstığını açığa çıkarmadım. Hamurun üstüne biraz çörek otu serpip susam tohumlarını hafifçe bastırdıktan sonra hamur şekli düzenlenmeli. Fırın tepsisinin üzeri yağlı kağıtla kapatılmalıdır. Evim tükendi, lütfen unutmayın (hamurun 20 dakika daha mayalanması gerekir)

Fırına koyun ve 14 dakika 180 derecede pişirin

Fırında etkisi

Dış kabuğu gevrek ve içi yumuşak İki çeşit ginseng, saf kepekli buğdaydan daha iyidir.Fırın tepsisinde yağ kağıdı yok ve ekmeğin tabanı çok çıtır.