Osmanthus Oolong Fern Bun - Yemeği

Zhang Yiyuan'dan Tayvan Dongding Oolong çayı aldım, sıcakken ferahlatıcıydı ve tatlı bir tadı olan biraz kurutulmuş osmanthus ekledim. Yeni satın alınan kraliçe yumuşak rüzgar tost tozu kutsanmıştır, sadece denemek için ekmeğe koyun, fırın bittikten sonra hafif bir çay kokusu vardır has Oolong çayı 5 gram Kurutulmuş osmanthus 2 gram Yüksek fan 250 gram Maya 3 gram şeker 13 gram Su 187 gram Tereyağı 13 gram tuz 3,5 g
  • Osmanthus ve Oolong çayını bir gece önceden ıslatın, formüldeki su miktarı su miktarıdır.

  • Tereyağı ve tuz dışındaki tüm malzemelerle kalın bir film yoğurun, ardından eldiven filmini yoğurmak için tereyağı ve tuz ekleyin Bu sefer tuz sonrası yöntemini kullandım İlk atış 26 derece 45 dakika ve parmak deliği dolduktan sonra belli ki geri çekilmiyor.Bu adımda fotoğraf çekmeyi unuttum

  • Servis yaptıktan sonra 9 parçaya bölün, yoğurun ve 15 dakika dinlenin.

  • Kabarcıkları yok etmek için hamuru bastırın ve tekrar yuvarlayın ve 8 inçlik kare kalıba uyan kalıba koyun. İkinci servis 35 derece 25 dakika ila 8 dakika dolu

  • Fırını 190 derecede ısıtın ve 170 derecede 12 dakika daha düşürün

  • Fırından çıktıktan sonra sallayın, hemen kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın

  • Yumuşak ve mis kokulu çay tadı tek tek yeniden çekiyor

  • Sütlü yumuşak ekmek
    önceki
    Kabaklı Sufle Çörek
    Sonraki
    Kırmızı maya pirinci ve peynirli yumuşak Avrupa çörek
    Çifte Kızartılmış Fransız Tostu Çifte Kızartılmış Fransız Tostu
    Kırmızı fasulye ezmesi yumuşak ekmek
    Küçük kare çanta
    Süper yumuşak sosis torbası
    Soya sütü ile soya sütü hindistan cevizi tuzlu ekmek
    Hızlı kahvaltı gevrek yumurtalı tost
    Biftek (basit ve otantik biftek yöntemi)
    Bu yumurtalı yengeç çubuklu tost gibi tost yiyin
    Bitter Çikolatalı Fasulye Çörekler - Çikolata kontrolünü kaçırmayın
    Jambon soğan bal tuzlu tost
    Kıymalı soslu domatesli pilav ruloları (rulo erişte)
    To Top