Üç renkli yoğurt köpüğü - Yemeği
"Kremasız yoğurt köpüğü" Malzemeler
- Matcha Kek Parçaları Biri kare diğeri kalp şeklinde olmak üzere 2 dilim
- Şekersiz yoğurt 250 gram
- Pudra şekeri 50 gram
- Gillian 8 gram, 2 dilimden az
- Şeker boncukları Doğru miktar
- Pembe gıda boyası 1 damla
- Tatlılık Damak zevki
- diğer Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İki dilim matcha kek tabanı (küçük köpük halkalarından yapılmıştır)
-
2 Kek dilimlerini köpük halkasına koyun ve altta kalay folyo ile bir kek kalıbı kullanın
-
3125 gram şekersiz ev yapımı yoğurt, 25 gram şeker ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırın
-
44 gram jelatini soğuk suya batırın, uygun miktarda yoğurt ve erimesi için ısı yalıtım suyu ekleyin
-
5 Soğuk jelatinli sıvıyı ve yoğurdu köpük halkasına karıştırın, buzdolabına koyun ve 25 dakika dondurarak katılaşın ve çıkarın
-
6 Aynı adımda 4 gram jelatini yumuşatmak için ıslatın, suda eritmek için yoğurdu ilave edin, soğumaya bırakın, 25 gram ince şekerle 125 gram yoğurda dökün, iyice karıştırın, bir damla gıda boyası ekleyin, iyice karıştırın
-
7 Köpük halkasına dökün ve katılaşması için birkaç saat buzdolabına koyun.
-
8 Kalıptan çıkarırken, köpük halkasını kalıptan çıkarmak için sıcak bir havluyla sarın.
-
9 kesilmiş üç renkli köpük, güzel ve lezzetli
İpuçları
Her bir köpük dolgusu tabakasını çıkarmadan önce buzdolabına 20 dakika koyun.Dondurup tadı etkileyeceğinden uzun süre dondurmayın.Son köpük dolgusu buzdolabında saklanabilir. Kakaolu Pandispanya
Sonraki
