Sonbahar başlar başlamaz birkaç gün hastaydım ve iyi yemek yemedim Bugün vücudumun iyileştiğini hissediyorum ve aniden bir kase ılık yulaf lapası içmek istiyorum. Herkes Guangdong'un lapasının bir zorunluluk olduğunu söylüyor. Bir arkadaş HK'yi her ziyaret ettiğinde, bir kase yulaf lapası içmeyi önerdiler ve Kanton lapasının çok yumuşak ve kalın olduğunu hissettiler. Aslında bu kadar lezzetli ve özel yulaf lapasını pişirebilen Kantonlar değil, tam da akıllı pilav tencerelerinin ve düdüklü tencerelerin popüler olduğu bu dönemde insanlar ateşte kaynatma ve yavaş pişirme eğlencesini unutmuş olabilir. Pirinç çiçekleri yayıldı ve elfler suda dans ettiler ve sonra yavaşça ve yavaşça su ve süt karıştı, sen ve ben. Kalbin aromasıyla dolu bir kase sıcak, kalın yulaf lapası. Yulaf lapasının favorisi, sadece bir kase kokulu ama yağlı olmayan yağsız korunmuş yumurtalardır. Ancak, pişirme becerilerini en çok test eden, herkesin içtiği bu yulaf lapasıdır. Bir kase pirince susam yağı ekleyin, yağsız eti tuzla ıslatın, köpüğü alın, konserve yumurtaları gruplar halinde ekleyin, zencefil ve yeşil soğanın tadı, su ve tuz miktarı, ısının boyutu ... her adım için İyi bir kase yulaf lapasının temeli. Bu sefer tam olarak kaynatıldı, koku kalın ve yoğundu ve ağızda eridi ve bir kase içtikten sonra rahatsızlık gitti. Pekala, yarın sabah bir kase daha alacağım, tekrar yaşayacağına inanıyorum! İnci pirinç 100 gram Siyah susam yağı 2 damla Yağsız domuz eti 100 gram korunmuş yumurta 1 parça Zencefil Doğru miktar doğranmış yeşil soğan Doğru miktar Su tuz
Yağsız eti parçalayın, iki çay kaşığı tuz ekleyin ve yarım saat marine edin. Pirinci iki parmağınızı su dolu geniş bir kaseye koyun, 2 damla çörek otu yağı / susam yağı / susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve yarım saat bekletin. Yeşil soğanı, korunmuş yumurtayı küçük parçalar halinde doğrayın ve zencefili doğrayın.
Tencereye dört parmak yüksekliğinde su koyun, kaynatın, kıyılmış domuz etini ekleyin, suyu kaynatın ve kaynatın
Su kaynadıktan sonra köpüğü yağlayın
Zencefili ve konserve yumurtanın yarısını ekleyin ve yaklaşık 2 dakika pişirin.
Pirinci dökün (pirinci ıslatmak için su ile birlikte), iyice karıştırın, suyu kaynatın ve kaynatın
Su kaynadıktan sonra kapağı kapatın ve ısıyı kısın ve aralıklarla eşit olarak karıştırın
Yulaf lapası kalınlaşır ve kalınlaşır
Yaklaşık 30 dakika sonra, zaten çok kalın ama hala köpürüyor
Korunan yumurtaların diğer yarısını koyun ve 5 dakika pişirin
Doğranmış yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın, ocağı kapatın, örtün ve 2 dakika pişirin.
İki çay kaşığı tuz ekleyin ve iyice karıştırın
-
- Chongqing Sıcak ve Ekşi Erişte
-
- Sıcak ve ekşi tavuk ayağı [limonlu]
-
- Yibin Burning Noodles
-
- Net Kırmızı Limonlu Tavuk Ayağı
-
- Sichuan kimchi
-
- Sichuan Aşçılık Eğitim Sınıfı Kayıtları 3: Zhong Shui Mantısı
-
- Sichuan Acı ve Ekşi Erişte
-
- zambak karışık karides ve yengeç yumurtası
-
- Vejetaryen sıcak ve ekşi erişte (daha az yağ, süper lezzetli)
-
- Şarap aromalı kerevit ~~ Sarhoş olacak mı ~ hahaha ~
-
- Acele et!
-
- Kağıda Sarılmış Sarımsak Aromalı Balık
