Kanat kökü
400 g
Pleurotus eryngii
300 gram
Takviyeler, yağ, tuz, baharatlı sos, yemeklik şarap, istiridye sosu, çorba, soya sosu ve soya sosu Baharatlı kanatlı kök ve kaynayan Pleurotus eryngii 1 Eryngii mantarlarını yıkayın ve ocak parçaları şeklinde kesin 2 Şarap erişte sosuyla birlikte kanat köklerini dökün 3 Yağı dökün ve 1 saat marine edin 4 Bir tencerede yeşil soğan ve baharatlı sos ile kızartın 5 Ters kanatları ve kökleri karıştırarak kızartın 6 soya sosu dökün 7 Kızartmayı şekerle karıştırın 8 Doğru miktarda su dökün ve yarı pişmiş 9 Eryngii mantarlarını dökün ve pişirin 10 Tuz koyun ve eşit şekilde kızartın ve ocağı kapatın