un
500 g
Jambonlu sosis
5 parça
Süt
1 kutu
Yardımcı Maddeler Maya tozu 5g Sütlü sosis ruloları nasıl hazırlanır 1 Sütü bir kaseye koyun ve mikrodalga fırına koyun 5 saniye ısıtın Maya tozunu çözünmesi için süte dökün. Büyük bir tencere alın, unu dökün ve mayalı suyu unun üzerine dökün, ardından çubuklarla eşit şekilde karıştırın. İyi karıştırılmış unu pürüzsüz, yapışkan olmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, bir kapak veya plastik sargı ile örtün ve orijinal hacminin iki katı kadar fermente edin. 2 Hamurun üzerine biraz kuru un serpin, tekrar yapışkan olmayan bir hamur olacak şekilde yoğurun ve küçük bir etken haline getirin. 3 Bir parça uzun bir şerit halinde yuvarlanır. 4 Jambonlu sosisleri ikiye bölün. 5 Uzun şeridi jambonlu sosisin etrafına sarın. 6 Jambonlu sosis rulolarını 30 dakika uyandırın ve ardından tencerede buharda pişirin. Suyu yüksek ateşte kaynattıktan sonra 13-15 dakika buharda pişirin. 7 Su yüksek ateşte kaynatıldıktan sonra 13-15 dakika buharda pişirilir.