Gizli tofu - Yemeği
Her yağlı tofuyu küçük bir ağızda ıslatın, içindeki tofu çamurunu bir kaşıkla alın, kıymaya aktarın, marine edin ve kızartın. Etin içerisine elinizde bulunan malzemelere göre doğranmış kalamar ve deniz tarağı ekleyebilirsiniz.Ayrıca bazı deniz ürünleri ile de lezzetlidir delicious
Shiitake mantarı, karides kabuğu, kıyılmış sarımsak ve biraz kış sebzeleri (ilave veya değil) kıyılmış pleurotus eryngii (veya doğranmış havuç gibi diğer mantarlar veya doğranmış sebzeler) Adımlar: 1. Marine edilmiş domuz eti ve kıyılmış yarısını marine etmek için önce soya sosu, biber tozu istiridye sosu shacha sosu kullanın Saatler 2. Taze mantar ve sebzeleri doğranmış sarımsakla soteleyin 3. Marine edilmiş eti dökün ve kızartın, hepsini karıştırın, biraz soya sosu ve mısır nişastası suyu ilave ederek dolguların suyunu yapın, bu dolgular her zaman özel bir koku verir ve Çok kuru toz değil. Baharatlı bir şey istiyorsanız, dolgunun içine biraz acı biber yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
Yağlı tofu baloncuğuna bir kaşık dolusu kızarmış dolguyu koyun, doğranmış biberi üstüne koyun, kendi damak tadınıza göre koyun, bu dolgunun içine bir kaşık biber yağı ve doğranmış bir kırmızı biber ekliyorum, çocuk lezzetli ve kabul edilebilir olduğunu düşünüyor. Baharatlı değil, doğru. İkinci adım, dolguyu doldurun, tofu poşetlerinin tencereye yapışmasını önlemek için tencereye biraz su koyun ve ardından tofu poşetlerini tencereye tek tek koyun. Su üçte ikiden fazla olmamalıdır. Sadece tencereye yapışmamak için ayarlanmış çorbayı yavaşça ekleyin ve Haşlanmış tofu yağda ıslatın. Tencereyi iki dakika örtün, tofuyu kısık ateşte tavaya koyun.
Bu çorba soya sosu, domates sosu, üç damla balık sosu, biber, su, mısır nişastası ile yapılır.Çoğunlukla yemek yaptığım için temel kondisyonlama ve kontrol konusunda çok ustayımdır.Ağızın tuzluluğunu hiç test etmedim ama tadı duygu miktarına göre doğru. Tüm tofu tencereye batırıldıktan sonra, kalan çorbayı tencereye koyun, kaynatın, bu çorba kalın ve yapışkan.
Çorbayı tabaktaki doldurulmuş tofu poşetinin üzerine dökün ve ardından hazırlanan taze nane yapraklarını tofu poşetine koyun. Gördükten sonra iştahım var ve tadı harika.
Oğul bunu ilk kez yedi ve gördükten sonra tek kelimeyle dedi: kesinlikle! Tofu çantasının tamamını ağzınıza koyun ve çiğneyin, kokulu ve nane kokusu hala ağzınızda kalıyor! Meze!
