Malzemeler
patlıcan
1/2
domates
1 parça
Keçiboynuzu
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan, tavuk özü, doğru miktarda
Patlıcan ve fasulye ile domates nasıl karıştırılır 1 Domatesleri yıkayın ve bir kenara koyun
2 Patlıcan temiz yıkanır, soyulmasına gerek yoktur, besin değeri yüksektir.
3 Fasulyeleri yıkayın
4 doğranmış patlıcan
5 Çekirdekleri doğrudan kısa parçaları dürtün
6 adet küp küp doğranmış domates
7 Tencereye yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin, fasulyeleri dökün. Fasulyeler iyi pişmediği için bir süre kızartın.
8 Fasulye rengini değiştirdikten sonra patlıcanı ilave edip kavurmaya devam edin. Patlıcan yağı emecek. Ha ha
9 Bu sefer domates koyun
10 Eşit şekilde karıştırın ve biraz soya sosu dökün.
11 Örtün ve bir süre pişirin
12 Servis yapmadan önce tuz ve tavuk esansı ekleyin. Domatesler neden kötü? Kasıtlı olarak! Bakın, domates çorbası patlıcanla ıslatılmış, daha güzel kokulu mu?
-
- Fasulye filizi ile kızarmış erişte
-
- Sivilce çorbası
-
- Soğanlı Kızarmış Jambon Sosis
-
- Kıymalı Buharda Muhallebi
-
- Lo Mei Soğuk Yemekler
-
- Patlıcan köfte
-
- Tavada Kızartılmış Kayısı Abalone Soslu
-
- Hokkaido Orta Tost
-
- Tay tatlı ve baharatlı domuz kaburga
-
- Toprak kapta lahana topları ve erişte
-
- Domates ve yumurta ile marine edilmiş erişte
-
- Karabiber ve zeytinyağlı kavrulmuş bebek patates
