g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Baharatlı Mantar Sığır Sosu Süper Servis - Yemeği

Güzel şef baharatlı sığır sosunun özel yemekleri organize edin ve herkesle paylaşın! Karışık pirinç, buharda pişirilmiş çörekler, erişte ile servis ... İştahımı hiç kontrol edemiyorum Tatlı erişte sosu 250 gram Soya sosu 200 g Pixian Doubanjiang 50 gram Tempeh 50 gram Arpacık soğanı 250 gram Sarımsak 200 g zencefil 80 gram sığır eti 500 g Kurutulmuş shiitake mantarları 250 gram Kurutulmuş biber 80 gram Şeker 50 gram Kıyılmış pişmiş fıstık 150 gram Pişmiş beyaz susam 80 gram Mısır yağı 800 gram

Kıyılmış zencefil

İnce doğranmış yeşil soğan

Kıyılmış sarımsak

Shiitake mantarlarını ve küpleri ıslatın, kurutun ve bir kenara koyun

Kıyılmış kurutulmuş biber

Bir santimetre küpler halinde kesilmiş sığır eti

Yağ tavasına normalden biraz daha fazla yağ koyun, cilt hafif kuruyana kadar kızartın ve servis yapın.

Yapışmaz tavada, sıcak tavadaki soğuk yağ% 70 sıcaktır, sırayla yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ilave edin ve yeşil soğan hafif sarı olana kadar kızartın.

Orta ve düşük ısıya çevirin ve sırayla tatlı erişte ezmesi, soya fasulyesi ezmesi, Pixian fasulyesi ezmesi ve tempeh ekleyin, tencerenin dibinin sıkışmasını önlemek için sürekli karıştırın ve biraz pütürlü ve çok akışkan olmayana kadar kızartın.