Taze shiitake mantarlarını küçük parçalar halinde kesin (kesmeden önce nemi alın)
Kıyılmış zencefil
Kıyılmış arpacık
Yemeklik yağı başlat
Shiitake mantarlarının dibine git
Sonra doğranmış yeşil soğanı ve zencefili bir seferde ekleyin, çeşitli malzemelerle birlikte kavurun.
Yüksek ısıyı düşük ateşe çevirin, suyu toplamak için kızartın.
Potun dışında