Kaygan et suyu - Yemeği

Malzemeler

Bonfile

150 g

sebzeler

250 g

Kalın çorba hazinesi

32 g

Takviyeler: yağ, tuz, nişasta, tavuk özü, şarap pişirme, şarap pişirme

Kaygan et suyu uygulaması 1 Sebzeleri yıkayın ve suyu boşaltın.

2 Bonfile küçük parçalar halinde kesin, tuzla iyice karıştırın, şarap ve nişasta pişirin ve 10 dakika marine edin.

3 Tencereye su dökün, kalın çorbayı ekleyin ve kaynatın.

4 Suyu kısık ateşe getirin ve et dilimlerini birer birer tencereye koyun.

5 Et dilimleri süzüldükten sonra sebzeleri koyun ve ardından bir kaşık dolusu yemeklik yağ koyun.

6 Yeşiller kesildiğinde ocağı kapatın, biraz tuz ve tavuk özü ekleyip servis edin.

İstiridye ile haşlanmış turp
önceki
Şangay Aile Portresi##
Sonraki
Yağda Kızarmış Bahar Bambu Filizi
Büyükanne kızarmış domuz eti
esmer şeker
Bisküvi
Şaraplı atıştırmalık - baharatlı haşlanmış soya fasulyesi
Soğuk Salatalık Böreği
Yeşil Soğanlı Yumurtalı Yam Kek
Balık çorbasında köfteli haşlanmış turp
Yeşil Soğan Karides Congee
Cordyceps Abalone Tavuk Çorbası
Acılı Kızarmış Domuz Eti
Çikolata Bağışları
To Top