Malzemeler
kabak
200 g
Yumurta
150 g
un
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, istiridye sosu, kuru maya, kabartma tozu, kabartma tozu
Kabak ve yumurtalı çörekler nasıl yapılır 1 Malzemeler: un, kabak, yumurta
2 Kuru mayayı ılık suyla (yaklaşık 35 °, sıcak değil) eritin ve 5 dakika bekletin
3 Kuru maya suyunu kabartma tozu ile unun içine dökün
4 Yemek çubukları topaklaştıncı
5 Üç ışıkta yoğurun: yüzey ışığı, el ışığı, lavabo ışığı. Yoğurt makinesine koyun
6 Aşırı ısınmayı önlemek için yoğurt makinesinin altına küçük bir havlu koyun
7 Kapağı kapatın, prize takın ve bir buçuk saat fermente edin
8 kabak soyulmuş
9 Ovma ipek
10 İki yemek kaşığı tuz ekleyin ve suyu sıkın
113 yumurta, tuz ve çırpma
12 Tencereye yağı dökün
13 kızarmış yumurta
14 Kabak dökün
15 Tuz, soya sosu, mantar özü, istiridye sosu ekleyin ve iç malzemeye karıştırın
16 Bir buçuk saat sonra hamur hazır
17 Çıkarın ve doğrama tahtasına sürün.
18 Küçük dozlara bölün
19 Deri üzerinde yuvarlanmak için oklava kullanın. Oklava kullanmayı gerçekten bilmiyorum, bu yüzden deri kare, yuvarlak ve düzensiz.
20 Önce koy
21 Küçük bir çörek yap, ne küçük çörek
22 Sarılı küçük çörekler bir tavaya konur, küçük çörekler görmek için biraz yağ dökün, altları çıtır
23 Topuzun üçte ikisini doldurmak için suya un ekleyin
24 Kapağı kapatın
2510 dakika kızartma, çörekler büyüyor
26 Ters çevir ve gör, altın, yanmış değil
27 Tencere dışında, kokulu ve gevrek
-
- Buharda Pişirilmiş Altın Pomfret
-
- Tavuklu Baget Erişte
-
- Matcha Nougat
-
- Kırmızı şarap domuz göbeği
-
- Omlet
-
- İstiridye ile haşlanmış turp
-
- Kaygan et suyu
-
- Şangay Aile Portresi##
-
- Yağda Kızarmış Bahar Bambu Filizi
-
- Büyükanne kızarmış domuz eti
-
- esmer şeker
-
- Bisküvi
