Matcha Nougat - Yemeği

Malzemeler

pamuk şeker

360 g

Aksesuarlar Süt tozu 180g ezilmiş fıstık 200g matcha 10g tereyağı 80g

Matcha nuga nasıl yapılır 1 Yağı, orta-düşük ateşte eritmek için yapışmaz bir tavaya koyun

2 Marşmelovu ekleyin ve marshmallowlar tamamen emilene ve tereyağı tamamen eriyene kadar eritirken karıştırın

3 Süt tozunu dökün ve eşit şekilde karıştırın (önce matcha tozu ile süt tozunu karıştırın ve ardından tencereye dökün) Tencere çok temiz olmalı ve her yerde yapışkan olmamalıdır.

4 Ezilmiş fıstıkları ekleyin (kavrulmuş fıstıkları soyun, oklava kullanarak küçük parçalara ayırın, bunun çok fazla ezilmesine gerek yoktur) Karıştırın ve tüm işlem boyunca iyice karıştırın.

5 Tencereden çıktıktan sonra, yağlı kağıt üzerine dökün ve bir oklava kullanarak düzeltin ve kalınlığı kendiniz kontrol edin.

6 Şeker tamamen soğuduğunda istediğiniz şekle getirebilirsiniz.Kesilen şekerin tamamen soğuduktan sonra pürüzsüz bir kenara sahip olduğuna dikkat edilmelidir.

7 En sevdiğiniz şeker sarmalayıcılarını sarın, şekerin üzerine güzel bir ceket koyun ve güzel nuga hazır.

Tavuklu Baget Erişte
önceki
Kırmızı şarap domuz göbeği
Sonraki
Omlet
İstiridye ile haşlanmış turp
Kaygan et suyu
Şangay Aile Portresi##
Yağda Kızarmış Bahar Bambu Filizi
Büyükanne kızarmış domuz eti
esmer şeker
Bisküvi
Şaraplı atıştırmalık - baharatlı haşlanmış soya fasulyesi
Soğuk Salatalık Böreği
Yeşil Soğanlı Yumurtalı Yam Kek
Balık çorbasında köfteli haşlanmış turp
To Top