Demir Çubuk Yam
1
Yumurta
1 parça
un
50 gram
Arpacık soğanı
3 adet
Takviyeler Su uygun miktarda tuz 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber uygun miktarda bir miktar biber Yeşil soğanlı yumurtalı yam kek uygulaması 1 Malzemeler: demir çubuk 1 yam, 1 yumurta, 50 gram un, 3 yeşil soğan, 1/2 çay kaşığı tuz, uygun miktarda biber, biraz biber ve su 2 İpliği yıkayın ve bir buharlı pişiricide buharlayın. 3 Hafifçe soğutun, soyulmuş, 4 Püre haline getirin. 5 Yumurta, tuz ve karabiberi bir kaseye dökün ve eşit şekilde çırpın. 6 Yam çamurunu dökün, 7 İyice karıştırın. 8 Un ekleyin ve iyice karıştırın. 9 Doğranmış yeşil soğanı ve biberi dökün, iyice karıştırın. 10 Uygun miktarda su ekleyin, 11 Kalın, akan bir macunla karıştırın. 12 Isıtmak için bir tava getirin ve az miktarda yağ dökün. 13 Bir kaşık dolusu hamur koyun ve kreplere yayın. 14 Alt tarafı sarı, ters çevirin ve diğer tarafı kızartın. 15 Her iki tarafta altın, sıcakken servis yapın.