Yumurta akı
1 parça
Aksesuarlar Mısır nişastası 5g kakao tozu 1g beyaz şeker 20g beyaz sirke 1 damla Kakao kreması yöntemi 1 Yumurta beyazlarını su ve yağsız bir kapta büyüyene kadar çırpın. 2 Sonra yumurta akı ısınana kadar çırpmak için şeker ve sirke ekleyin. 3 Mısır nişastasını ve kakao tozunu eleyin. 4 Ardından eşit şekilde kesin ve karıştırın. 5 Yavaşça kesin ve eşit şekilde karıştırın. 6 Sıkma torbasına koyun. 7 Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine sıkın. 8100 derecede önceden ısıtılmış fırının ortasına 60 dakika koyun. 9 Fırında beze, fırında birkaç dakika kaynatın, çıkarın, ağzınızda eriyecek!