Karides
400 g
Yumurta
2 parça
un
Doğru miktar
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, toz biber, toz biber Karides nasıl derin yağda kızartılır 1 Karidesleri çözdürün, karides ipliklerini çıkarın, temizleyin, üzerine tuz serpin, şarap ve toz biber pişirin ve on dakika marine edin 2 Küçük bir tencere alın, yumurtaları çırpın, iyice karıştırın 3 Unu dökün ve bir hamur haline getirin 4 Marine edilmiş karidesleri hamurun içine dökün, iyice karıştırın, böylece her karides, hamurla eşit şekilde kaplanır 5 Tencereye uygun miktarda fıstık yağı koyun ve% 80 ateşte pişirin 6 Karidesleri tek tek eklemek için yemek çubuklarını kullanın ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. 7 Yağ kontrolünü ve servis tabağını çıkarmak için bir kevgir kullanın.