Kıyma
200 g
Shiitake
100 gram
Takviyeler: Susam yağı, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, biber, zencefil, yeşil soğan, maydanoz, hamur tatlısı Mantarlı domuz köfte nasıl yapılır 1 Kıymaya hafif soya sosu, koyu soya sosu, biber, tuz, susam yağı ve zencefil ekleyin ve iyice karıştırın. 2 maydanoz ve yeşil soğan 3 Shiitake gibi 4 shiitake mantarı parçalanmış 5 doğranmış maydanoz ve arpacık 6 Kırık sebzeleri etle karıştırın, iyice karıştırın ve tuz ekleyin 7 Börek sarmalayıcılarını hazırlayın 8 Bir parça deri alın ve doldurun 9 tutam 10 Tümünü paketle 11 Su kaynadıktan sonra köfteleri koyun ve kapağı kapatın.Yuvarladıktan sonra kapağı açın, soğuk su dökün ve 3 kez tekrarlayın Köfte yüzebilir ve tencereden çıkabilir.