Karlı Ay Pastası - Yemeği

Yapışkan pirinç unu 100 gr pirinç unu 100 gr düşük glutenli un 100 gr su 285 gr yağ 15 gr ev yapımı fasulye ezmesi 900 gr kek tozu 50 gr şeker 100 gr göreceli gıda

  • 1. Yapışkan pirinç unu, pirinç unu, şeker ve düşük glütenli unu eşit şekilde karıştırın

  • 2. Pirinç sütü yapmak için su ekleyin

  • 3. Bir tencerede buharda pişirin, suyu kaynatın, orta ve küçük ateşte buharlayın, ortada 1-2 kez karıştırın.

  • 4. Buharlamadan sonra kullanıma hazırdır.

  • 5. Hamuru yoğurun ve eşit şekilde yoğurun.

  • 6. Hamur eşit bileşenlere bölünür ve daha sonraki kullanım için dolgu da tartılır. Cildim 25 gram dolgu 35 gram

  • 7. Tıpkı geleneksel ay kekleri yapmak gibi, kaplanın ağzıyla itin, ağzı sıkın ve kek tozuyla kaplayın.

  • 8. Ay kek kalıbını koyun ve yavaşça sıkıştırın, sol elinizle kalıbı tutun, sağ elinizle bastırın ve dışarı çıkacaktır.

  • 9. Karlı Ay Kekleri

  • 10. Doğrama tahtasına koyun, 2 saat buzdolabına koyun ve yemeye başlayın

    • Çeşitli ay kekleri
    önceki
    Hurma Çamur Ay Pastası
    Sonraki
    Kanton Ay Pastası
    Kuzeydoğu Domuz Eti
    İlkbahar Kek Ruloları
    Kuzeydoğu Eski Tarz Domuz Eti
    Sarımsaklı ve Acı Krizantemli Sahte Abalone
    Kızarmış domuz omuzu
    Turp sazanı ile haşlanmış tofu
    Kuzeydoğu Izgara Soğuk Erişte
    Buharda pişirilmiş patlıcan.
    Acı Biberli Çin Usulü Patlıcan
    Sokak kavrulmuş soğuk erişte
    Kuzeydoğu Kaos

    Copyleft gutx

    To Top