Çeşitli ay kekleri - Yemeği
1. Fıstık ve bademleri makine ile ezin! Siyah susamı ve beyaz susamı yıkayın ve suyu kurumaya bırakın! Yukarıdaki malzemeleri kısık ateşte wok kafasında kızartın
2. Pişmiş yapışkan pirinç unu hazırlayın! Kurutucuda pişirin! Bal hazırla! ılık su! Beyaz kum şekeri ekleyin ve malzemeleri 1. adımda eşit şekilde karıştırın! Mooncake dolguları yapın!
3. Un, yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç unu ve yumurta beyazı şekeri ekleyin! Tatlıları sevenler için, ay keki kabukları yapmak için daha fazla şeker kullanın! Erişte yap! Taze tutma maddesini bir saat boyunca kapağa koyun!
4. Erişteleri küçük yuvarlak bir parça halinde birleştirin! İkinci adımdaki dolguyu koyun
5. Elinizle bir daireye tek tek yapıştırın
6. Bastıktan sonra ay keki kalıbına koyun ve üzerini baskı şekline getirin!
7. Üst ve alt odaları önceden 230 derecede ısıtın ve 20 dakika pişirin!
8. Yeni bir fotoğraf çekin
9. Tabakta!
