Kızarmış biftek ağlamak çok lezzetli - Yemeği
15 dakikalık bir biftek. İlk bitirdiğimde ağlamak gerçekten çok lezzetli ~ Otantik ve mükemmel kızarmış biftek için yan yemeklere gerek yoktur. Saf kızartmadır. Çok basit hammaddeler ve adımlar tamamlanabilir. Avrupa ve Amerikan biftek yemeklerini seviyorsanız deneyebilirsiniz. Biftek (yağlı en iyisi) 2 parça Sarımsak 4-5 Kekik / kekik İki tutam Tereyağı 2 tablet tuz bir miktar Karabiber bir miktar
Bifteği her iki tarafta tuz ve karabiberle marine edin (Not: Etin oda sıcaklığına ulaşması için biftek 20 dakika önceden yerleştirilmelidir)
Sarımsak ve kekik hazırlayın, kekik güzel. Sarımsağın soyulmasına gerek yok, sadece ezin
Tavayı ısıtın, yağı ekleyin ve yüksek sıcaklık biraz duman olduğunda bifteği eklemeyi unutmayın. Sarımsak ve kekiği aynı anda ekleyin
2-3 dakika yüksek sıcaklıkta kızartın, ters çevirin, ardından tereyağı ekleyin. Eritilmiş tereyağını bifteğin üzerine defalarca kaşıkla dökün. 2-3 dakika kızartın. Bu ortada biraz pembe
Biftek çıktı ve üzerine yağ döküldü. 5 dakika bırakın ve bitti.
Haşlanmış sığır eti
önceki
