Düşük glütenli un
80 g
Mısır yağı
45 g
Su
60 g
Yumuşak beyaz şeker
55 g
Yumurta
5
Aksesuarlar 3 damla limon suyu 2 gr kakao tozu Çizgili kek rulosu nasıl yapılır 1 Malzemeler hazır, yağ, su, yumurta sarısı ve beze limon suyu bir araya getirilir. 2 Yumurta, tereyağı ve suyu bir yumurta ile çırpın ve yumurta sarısı beyaz olana kadar karıştırın. 3 Düşük tozda eleyin 4 Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Karıştırmayın. 5 Yumurta beyazlarını çırpın. Gösterildiği gibi, kanca şekli 6 Yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın ve iyice karıştırın 7 Beze kalan üçte ikisine dökün ve aynı yöntemle iyice karıştırın 8 İyice karıştırdıktan sonra az miktarda yumurta hamuru alın, kakao tozu ekleyin ve iyice karıştırın 9 Fırın tepsisine koyun (desen keyfi, mükemmeli arıyorsanız, bir krema poşetine koyup fırın tepsisine sıkabilirsiniz) 10 Kabarcıkları yumuşatmak için yumurta hamurunu koyun 11 Fırını önceden ısıtın ve 150 ° C'de 30 dakika pişirin Kabuğu renkli olmalıdır yoksa soğuduktan sonra kolayca soyulacaktır. (Son 5 dakikada ısıtmayı 180 olarak ayarladım) 12 Onu ısıtın ve kalıptan çıkarın 13 En sevdiğiniz sandviçi öne koyun (kullandığım yoğunlaştırılmış süt) 14 Sıkıca sarın ve 20-30 dakika buzdolabında saklayın 15 Parçalara ayırın ve servis yapın.