g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Koyun etini çimen meyvesi, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, alıç, şarap, tuzsuz koyun, tencerenin üzerini kapatın, orta-kısık ateşte kaynadıktan sonra 1 buçuk saat pişirin.

2.1 buçuk saat sonra çıkarın ve soğumaya bırakın.

3. Daha sonra kullanmak için parçalara ayırın.

4. Soğanı parçalara ayırın.

5. Baharatlı cilt (kurutulmuş biber), iyice yıkayın, ıslatın ve parçalara ayırın.

6. Sarımsak fidelerini parçalara ayırın.

7. Soğuk tavada sıcak yağ.

8. Acı biber ve sarımsak filizi ekleyin ve soteleyin.

9. Kuzu yanağını ekleyin ve kavurmaya devam edin, 4 gram hafif soya sosu ekleyin.

10. Doğru miktarda tuz ekleyin.

11. Eşit olarak karıştırın.

12. Servis tabağına başlayalım, tadı güzel.