Buharda Pişmiş Maydanoz Doğranmış Lotus Kökü Köfte - Yemeği
Lotus kökü yarı kök gram gıda maydanoz fidanları bir avuç dolusu yağ ve yağsız et dolgusu 400 gram arpacık soğanı gram gıda zencefil 1 parça gram gıda tuzuna göre 5 gram beyaz şeker grama göre yarım çay kaşığı Yarım kaşık toz biber, beyaz toz biber, 1 gr nişasta, 1 kaşık sıvı yağ, 5 gr
1. Lotus kökü, maydanoz filizi, yeşil soğan zencefili hazırlayın.
2. Lotus kök çatalını daha sonra kullanmak için lotus köküne çevirin.
3. Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin.
4. Yağı ve yağsız eti ekleyin.
5. Maydanoz fidelerini koyun.
6. Baharatları ekleyin: yağ, tuz, şeker, hafif soya sosu, istiridye sosu, on üç baharat, kıyılmış biber, nişasta, beyaz biber.
7. Kıymayı eşit olarak saat yönünde karıştırın.
8. Kıymayı yuvarlak köfte haline getirin, tabağa koyun ve tencerede buharda pişirin.
9. Yüksek ateşte 15-20 dakika buharda pişirin ve pişirmeye hazır hale gelecektir.
10. Masanın üzerinde bir tabak yumuşak köfte var.
Yuzi Karides
önceki
Baharatlı Kuzu Suratı
Sonraki
