Malzemeler
Tavuk
1
Takviyeler: yağ, tuz, kaya şekeri, zencefil, sarımsak, büyük malzeme, kaya şekeri, hafif soya sosu, istiridye sosu, kuru biber
Mantarlı tavuk nasıl kızartılır 1 Tavuğu yıkayıp parçalara ayırın ve suda haşlayın.
2 Islatılmış shiitake mantarlarını çapraz bıçakla çıkarın.
3 Zencefili dilimleyin ve sarımsağı ezin. Anasonlu ve kurutulmuş biber hazırlayın.
4 Yağı ısıtın ve tavuk kanadı ekleyin, güzel bir tat için kavurun, kısık ateşte çevirin ve bir süre kızartın.
5 Şarap, tuz, zencefil ve sarımsağı ekleyip kavurun, daha sonra kaya şekerini ekleyin ve renkleninceye kadar kavurun.Son olarak hafif soya sosu ekleyin ve tencereyi başlatmak için birkaç kez kızartın ve elektrikli düdüklü tencereye aktarın.
6 Uygun miktarda su ekleyin, mantarları, kuru biberi, anasonu ekleyin ve tavuk düğmesini ayarlayın.
7 Wok'u, suyunu çıkardıktan sonra toplamak için yüksek ısıya çevirin. Tatmak ve servis etmek için biraz istiridye sosu ekleyin.
-
- Mısır Yam Fırında
-
- Siyah Soya Yeşil Soğan Çiçek Kış Kavun
-
- Domatesli Erişte Çorbası
-
- Üç Taze Sos
-
- Patlıcan Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Badem Osmanthus Çiğ
-
- Ev yapımı dondurma
-
- Dana etli burrito
-
- Kıymalı Yeşil Soğanlı Erişte
-
- Acı Biberli Kızarmış Patlıcan
-
- Filiz Şehriye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Sakura Mousse
