patlıcan
400 g
Keskin biber
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil ve sarımsak Acı biberle patlıcan nasıl karıştırılır 1 Satın aldığınız uzun patlıcan dilimler halinde kesin 2 Tencereye yağı koyun, ısıtın, içine patlıcanı koyun, zencefil ve sarımsak ekleyin 3 Sonra biberin içine koyun ve birlikte karıştırın 4 Sürekli yüksek ateşte kızartın 5 İçine biraz su koyup kaynatın 6 Biraz tuz ve MSG koyun, servis edebilirsiniz, kocam biraz yağ koydu, ancak patlıcan ve kırmızı biber çok lezzetli