Malzemeler
Lotus kök
500 g
Takviyeler: tuz, zencefil, sıvı yağ, sıvı yağ
Lotus kökü topları nasıl kızartılır 1 Bu efsanevi çırpma kasesi, nasıl? Dünyevi, değil mi? Lotus kökünü soyun, yıkayın ve bir kenara koyun.
2 Lotus kökünü elinizle tutun ve havzanın duvarında daireler halinde öğütün Lotus kökü çamuru aşağı inecek ve nilüfer kökü suyu havzanın dibine akacaktır.
3 Öğütmeden sonra bir porsiyonu bir kaseye koyun ve lotus kökü suyunu biraz sıkın, sıkmayın. Bir tutam tuz ve zencefil ekleyin. Kayınvalide dedi ki, sadece zencefil ve tuz ekleyebilirsin, başka bir şey eklemeyin, bu şekilde yapılan lotus kökü topları otantik ve lezzetli.
4 Yağı bir tavaya koyun, yağ yarı sıcaktır, çok yükseğe çıkmayın, aksi takdirde nilüfer kökü topları bir kerede dövülür. Topları bir kişi ile kızartmak ve biraz rengi bozulmuş topları kızartırken almak en iyisidir. Kızartma süresi çok uzun olmamalıdır. Uzun, tüm köfte koridor yağını bekleyin ve ardından yağ sıcaklığının daha yüksek olmasını bekleyin, hepsini dökün ve yüzey altın olana kadar tekrar kızartın.
-
- Soğuk biftek
-
- Tofu lahana ile haşlanmış
-
- Üç bardak öküz kuyruğu
-
- Acı ve ekşi meze jölesi
-
- Kereviz ve patates parçaları
-
- Ev Yapımı Patates Cipsi
-
- Yumuşak Kızarmış Karides
-
- Sincan karakteristik el pilavı
-
- Turpla birlikte kızartılmış dana eti
-
- Bacon ile Tavada Kızartılmış Marul
-
- Kristal jöle
-
- Kişnişli kızarmış patates parçaları
