Brezilya Mantarlı Tavuk Çorbası - Yemeği
Tavuk bacaklarını parçalar halinde kesin ve yıkamak için sıcak suyla haşlayın.
Brezilya mantarlarını bir süre suyla durulayın, taze Brezilya mantarı yoksa kurutulmuş Brezilya mantarlarını da güveçte kullanabilirsiniz. Taze Brezilya mantarları çok Q bombalarının tadı ve çok tatlı.
Beyazlatılmış tavuk budu, zencefil dilimleri ve sarımsakları bir çorba tenceresine koyun, uygun miktarda su (malzemelerden yaklaşık 5-8 cm fazla) dökün ve kaynatın, tencereyi kapatın ve yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Tavuk istenilen olgunluk derecesinde pişirildiğinde taze Brezilya mantarlarını ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
Bitirmeden önce tatmak için goji meyveleri ve deniz tuzu ekleyin veya lezzeti arttırmak için biraz pirinç şarabı ekleyin, çorba daha lezzetli olacak!
Yağmur mevsimi boyunca vücudunuzdaki nemi uzaklaştırmak için tavuk çorbası yemek çok uygundur!
