Gerekli malzemeler resimdeki gibidir: Sarımsakları dilimler halinde kesin, karidesten bağırsakları çıkarın ve sırtı kesin ve bir mantarı üç dilim halinde kesin.
20 cm'lik bir tencereye zeytinyağı dökün, sarımsak dilimlerini bastırın ve kısık ateşte kızartın.
Sarımsak dilimlerinin rengi biraz değiştikten sonra mantar ve karidesleri ilave edin.
İstediğiniz lezzeti tatmak ve denemek için tuz ve füme kırmızı biber tozu ekleyin.
Kurutulmuş ve tavada ısıtılan dilimlenmiş Kabadayı içine koyun ve işiniz bitti!