Haşlanmış Tavuk Gastrodia - Yemeği
Derisiz ve kemiksiz tavuk budu 1 Kuru incir 3 Gastrodia (yaklaşık 2-3 gram) 1 zencefil 2 tablet havuç 1/2 çubuk Tuz (yaklaşık 3 gram) 1/2 çay kaşığı Şeker (yaklaşık 1 g) 1/4 çay kaşığı
Aşama 1
Gastrodi ve inciri çalkalayın, suya koyun, şeker ekleyin ve gastrodia ve incir yumuşayana kadar 5 dakika bekletin.
Adım 2
Tavuk butlarını soyun ve etin yüzeyindeki yağı alın.Temizledikten sonra bir çatal kullanarak tavuğu birkaç delikle hafifçe delin, bu tavuğu yumuşatır. Daha sonra tavuk butlarını 4 cm'lik parçalar halinde kesin.
Aşama 3
Tencereye temiz su dökün, tavuk parçalarını ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, köpüğü alın, 1 dakika pişirmeye devam edin ve çıkarın.
4. adım
Beyazlatılmış tavuğu özel bir mikrodalga kabına koyun, soyulmuş havuçları (3 cm büyüklüğünde), ıslatılmış yumuşak gastrodiyi, incirleri içine koyun, kaynar suya dökün, tavuktan 2 cm daha yüksek su miktarı alın ve üzerini örtün Mikrodalga için bir kat plastik sargı.
Adım 5
Mikrodalga fırına koyun ve en yüksek ateş gücünü 7 dakika boyunca kullanın. Pişirdikten sonra tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Rüya: Tatlı Ananas Pilavı
Sonraki
