karides
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, şeker, sirke, zencefil, yeşil soğan Roche karidesinin yağda kızartılması 1 Roche karidesinin yıkanması 2 Karidesin bacaklarını ve bıyıklarını kesin ve tekrar temizleyin 3 Tadı da kolay olan karides ipliğini çıkarmak için karidesin arkasını bıçakla açın 4 Tencereye yağı dökün, yağ sıcakken karides ekleyin 5 Karidesleri kabuğu gevrek olana kadar kızartın ve bir kenara koyun 6 Yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefil dilimlerini kokulu hale getirin, kızarmış karides 7 Kızartma karıştırın 8 Sonra biraz soya sosu dökün 9 Sirkeyi dökün 10 Şekeri dökün ve eşit şekilde kızartın 11 Tencere ve tabaktan