Kurutulmuş kırmızı biber
30 g
Aksesuarlar 60 gr sıvı yağ, 2 gr biber, 4 gr biber, 2 dilim zencefil, 10 ml Baharatlı tatlandırılmış yağ sıçrayan biber 1 kurutulmuş kırmızı biber, susam biberi ve Çin biber 2 Susam ve Çin biberini pişirme kabına koyun. 3 Kurutulmuş kırmızı biberleri pişirme kabına 4 Toz çırpmak için oyucuyu takın, mutfak robotuna sıkıca vidalayın ve 20 saniye çırpın 5 İri tozu çırpın 6 Dövülmüş iri taneli tozu küçük bir paslanmaz çelik leğene dökün 710 ml eski sirkeyi dökün ve iyice karıştırın 8 Tavayı ateşe koyun, yaklaşık 60 gram yemeklik yağ dökün ve ısıtın, ardından iki dilim zencefil ekleyin Zencefil dilimleri kızarınca kızartıldığında ateşi kapatın. 9 Yağı, eski sirke ile karıştırılmış toz biberin içine dökün ve üzerine dökerken karıştırın. 10 Soğuduktan sonra zencefil dilimlerini çıkarın ve saklamak için şişeleyin 11 Eşsiz baharatlı aromalı yağ sıçraması tamamlandı