karides
10
Aksesuarlar: sarımsak, yarım limon ve bir tereyağı, 50 gr, tadına göre tuz Sarımsaklı karides nasıl kızartılır 1 Başını çıkarın ve karidesin arkasını açın, karidesin üzerine biraz tuz serpin ve bir kenara koyun 2 Sarımsakları soyun, yıkayın, köpürtün ve bir kenara koyun. 3 Tencereye 25 gr tereyağı ekleyin ve ardından biraz zeytinyağı veya yemeklik yağ ekleyin. 4 Karidesleri altın rengi olana kadar kızartın. 5 Kalan 25 gr tereyağı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. Sonra yarım limonun suyunu sıkın. 6 Hazırlanan sosu karidesin üzerine dökün.