Malzemeler
patlıcan
300 gram
Takviyeler, tuz, hafif soya sosu, yağ, kırmızı biber, MSG, sarımsak ve sarımsak
Soğuk sosu ile rendelenmiş patlıcan yöntemi 1 Malzemeler, patlıcan
2 Patlıcanı yıkayıp soyun, dilimler halinde kesin
3 Tencereye su koyun, dilimlenmiş patlıcanı tencereye koyun ve 10 dakika buharda pişirin
4 Buharda pişirilmiş patlıcan, elinizle şeritler halinde yırtın
5 Hafif soya sosu ve tuzu bir kaseye koyun ve iyice karıştırın
6 Suyu ayarlayın, patlıcanın üzerine dökün, bir kaşık dolusu yağ biber ekleyin
7 Uygun miktarda kıyılmış sarımsak koyun
8 Yağı bir wok'ta ısıtın, kıyılmış sarımsağın üzerine dökün ve yemek yerken iyice karıştırın
-
- yumurtalı tart
-
- Toprak kapta baharatlı domuz paça
-
- Otlu ve tamamen pişmiş mango ile ızgara karides
-
- Hanzhong Remipi
-
- Baharatlı Kıyılmış Sığır Eti
-
- Mapo Patlıcan
-
- Su kestanesi köfte
-
- Buharda pişirilmiş muhallebi
-
- Kırmızı Fasulye Sütü Sago
-
- Baharatlı Karidesler
-
- Hericium erinaceus çorbası
-
- Acı ve Ekşi Köfte Çorbası
