Karnıbahar
400 g
domates
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, şeker, nişasta, nişasta Domates karnabaharı nasıl yapılır 1 Karnabaharı temizlemesi kolay olacak şekilde önce salamura batırın ve ardından karnabaharı kaynar suda haşlayın 2 Daha sonra kullanmak için domatesleri küçük parçalar halinde kesin 3 Bir tencereye uygun miktarda yağ koyun ve haşlayın, doğranmış yeşil soğanı soteleyin 4 Doğranmış domatesleri ekleyin ve bir süre kavurun 5 Biraz su alıp kaynatın ve domatesleri yumuşayana kadar soteleyin. 6 Beyazlatılmış karnabaharı tencereye koyun ve eşit şekilde karıştırarak kızartın 7 Uygun miktarda tuz ve beyaz şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 8 Son olarak, az miktarda su nişastası asın ve çorba koyulaşana kadar bekleyin.