Malzemeler
Yumurta
5
Düşük glütenli un
240 g
Mısır yağı
150 g
Süt
100 gram
Pudra şekeri
275 g
Yardımcı maddeler Fondan macunu uygun miktarda gıda boyası uygun miktarda şeffaf ayna pektini uygun miktarda
[Baicui Happy Baking] Çiçek demeti fincan kekleri nasıl yapılır 1 Yumurtaları karıştırma kabında çırpın, ince şekeri ekleyin
2 Beyaz ve yapışkan olana kadar çırpın
3 Süt dökün
4 Mısır yağına dökün
5 iyi döv
6 Elenmiş düşük glütenli unu dökün
7 İyi çırpın
8 Hamur kabına koyun
9 Fırın tepsisine yerleştirilmiş kağıt bardağa tekrar dökün
10 Önceden ısıtılmış fırının orta ve alt seviyesine 180 derece koyun ve 30 dakika
11 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın
12 Bir parça fondan ezmesi alın ve ince dilimler halinde yuvarlayın
13 Kekin yüzeyine ince bir tabaka ayna pektini sürün
14 Sonra bir tabakaya sarılmış fondan hamurunun yüzeyini kaplayın, bir mala ile sıkıştırın ve fazla fondan kenarları boyunca kesin.
15 Başka bir parça fondan alın ve istediğiniz rengi ayarlamak için biraz gıda boyası ekleyin
16 Yoğurduktan sonra açın ve şekle sokun
17 Daha üç boyutlu hale getirmek için şekli sünger pedin üzerine koyun.
18 Farklı renk tonları da damlatılan pigment miktarına göre ayarlanabilir ve küçük çiçek şekilleri ayrı ayrı basılabilir.
19 Çiçek çiçeğinin arkasını suya batırın, ardından krema ile kaplı kekin yüzeyine yerleştirin ve çapraz olarak yerleştirin, son olarak süslemek için çiçeğin ortasına gümüş bir boncuk koyun;
-
- Domatesli kızarmış patlıcan
-
- Kızarmış ördek parçaları
-
- Osmanthus Alıç Sos
-
- Yeşil soğan ve tuzlu sebzeli domuz eti
-
- Baicui Mutlu Pişirme Küçük Kabuklu Ekmek
-
- Domatesli sivilce çorbası
-
- Pastırma ve sarımsaklı Pleurotus eryngii
-
- Mango suyu
-
- Turşu tavuk budu
-
- Baharatlı Patlıcan
-
- Yeşil soğan erişte
-
- Pirinç pişirici kek
