Yunsi
150 g
Aksesuarlar: Susam yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda monosodyum glutamat, doğru miktarda beyaz şeker, doğru miktarda beyaz biber, çok taze, doğru miktarda beyaz sirke, doğru miktarda havuç, doğru miktarda maydanoz Soğuk bulut ipeği nasıl yapılır 1 Bulut ipeğini yaklaşık 2 saat soğuk suda bekletin 2 Havuçları yıkayın 3 parçalanmış 4 Maydanozun yapraklarını ve köklerini çıkarın ve yıkayın 51 inçlik parçalar halinde kesin 6 Tencereye su koyun ve ön ısıtmaya başlayın 7 Su kaynadıktan sonra bulut parçalarını, havuçları ve maydanozu tencereye dökün 8 Sepete dökün ve suyu boşaltın. 9 Tabağa dökün, uygun miktarda tuz, monosodyum glutamat, şeker, beyaz biber, çok taze, susam yağı, balzamik sirke serpin ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın.