g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Enoki Mantarlı ve Sarımsaklı Buharda Pişirilmiş Karides - Yemeği

"Günümüzde enoki mantarları deniz karidesleri ile eşleştirilmektedir. Deniz karidesleri en yaygın deniz ürünlerinden biridir. Yüksek kaliteli protein bakımından zengindirler. Eti balık kadar yumuşak ve sindirilebilirdir, balık kokusu ve kemik mahmuzları yoktur. Mineral yönünden zengin (kalsiyum, fosfor, demir vb.) Dolayısıyla besin değeri çok yüksektir Deniz karidesleri insan sağlığına iyi gelen iyot bakımından da zengindir.Bugün bu sarımsağı buharda pişirilmiş karidesi enoki mantarı ile yaptım Gerçekten taze ve taze buharda pişirilmiş bir yemektir Buharda pişirilmiş enoki mantarları lezzetli ve yumuşaktır ve karidesler lezzetlidir.Biraz sarımsak ekledikten sonra tadı daha güzel kokar.Bu yemeğin tarifi de çok basit ve hızlıdır. Buharda pişirilmesi ve servis edilmesi yalnızca 6 dakika sürer. Anneler evde deneyebilir, gerçekten çok iyi! " Malzemeler

Karidesler 6
Enoki mantarı 150 gram

Aksesuarlar

Karıştırma yağı Doğru miktar
Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 2 kaşık
tuz bir miktar
Şarap pişirme 1 kepçe
Beyaz biber bir miktar
Arpacık soğanı bir miktar
Sarımsak karanfil 5
Kırmızı biber bir miktar

Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Karidesleri yıkayın ve karidesleri kesin.
2 Sırt kesilip çıkarıldıktan sonra, birkaçını çapraz olarak kesmek için bir bıçak kullanın, kesmeyin.
3 Kabın içine tuz, pişirme şarabı ve beyaz biberi koyun ve bir süre marine edin.
4 Flammulina velutipes köklerini çıkarın, yıkayın ve yırtın ve plakanın dibine koyun.
5 Marine edilmiş karidesleri enoki mantarlarının üzerine yayın, sarımsak ezmesini önceden hazırlayın ve her karidesin arkasını sarımsak ezmesi ile doldurun.
6 Bir tencerede suyu kaynattıktan sonra karides tabağına koyun ve yaklaşık 6 dakika buharda pişirin.
Karides tabağını çıkarma vakti geldi.Plastik ambalajım yoktu. Çok fazla su var, bu yüzden biraz atabilirim.
8 Üzerine buharda pişirilmiş balık soya sosu, doğranmış yeşil soğan ve küp küp doğranmış kırmızı biber ekleyin.
9 Biraz yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin.
10 servis.