Yeşil biberli tavada kızartılmış çift mantar - Yemeği
"Bugün evde yeşil biberli mantarları kızartıyorum. Bunların arasında iki çeşit mantar kullanılıyor. Biri trikoloma ve bisporus olarak da bilinen beyaz mantarlar. Kalın etli en yaygın yenilebilir mantarlardan biridir. Bu, kahverengi mantarların ilk tadı. Kahverengi mantarlar biftek mantarı olarak da bilinir. Onları ilk gördüğümde, shiitake mantarları olduğunu düşündüm, çünkü rengi kahverengi ve shiitake mantarına benziyor, ancak shiitake mantarının kokusu yok. Tam renk, şekil ve tada sahip, mükemmel ilaç ve yiyeceğe sahip bu tür kıymetli ve lezzetli yenilebilir mantar, "dağda sığır eti" ününe sahiptir. Çok fazla protein ve yenilebilir lif içerir. Bu mantarın yağ içeriği özellikle düşüktür ve kolesterolsüz yiyeceklere aittir. Orta yaşlı ve yaşlı insanlar için en uygun sağlıklı besindir. C vitamini yönünden zengin bu iki çeşit mantar ve yeşil biber birlikte kızartılır. Tadına biraz tuz ekleyin, en orijinal tadı tadabilirsiniz. " Malzemeler
- yeşil biber 2 parça
- Beyaz mantar 100 gram
- Kahverengi Mantar 100 gram
- Karıştırma yağı Doğru miktar
- tuz bir miktar
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Geri satın aldığın beyaz ve kahverengi mantarları yıka.
-
2 İnce dilimler halinde kesin.
-
3 Yeşil biberi yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
-
4 Tavayı kaldırın, mantar dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
5 Yeşil biber dilimleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
6 Tat vermek için biraz tuz ekleyin.
-
7 Doğranmış yeşil soğanı servis yapmadan önce serpin.
-
8 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
İpuçları
İki çeşit mantar kullandım, kahverengi mantar yoksa sadece beyaz mantar kullanırım, çok lezzetlidir. Kızarmış Kral Pleurotus
önceki
Yengeç dolması portakal
Sonraki
