Kızarmış Patlıcan Klip - Yemeği
"Bu küçük kızarmış patlıcan maşasına bakmayın, çok basit görünüyor, ama yine de biraz özel. İçine bir yumurta ekleyin. Şimdi daha da ayrıntılı. Yarı un ve nişastanın yarısını ve içinde biraz kabartma tozu ve yumurta kullanır, böylece kızarmış patlıcanlı sandviç Japon tempura'daki tempura gibi olur. Çıtır çıtır, bir kez yediğinizde onu asla unutmayacaksınız, yediğinizde tekrar düşüneceksiniz! " Malzemeler
- patlıcan 1 parça
- Domuz püresi 150 gram
- Karıştırma yağı Doğru miktar
- tuz bir miktar
- Şarap pişirme 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- toz şeker bir miktar
- Beyaz biber bir miktar
- Tavuklu erişte bir miktar
- Susam yağı Birkaç damla
- un 50 gram
- nişasta 50 gram
- Beş baharat tozu bir miktar
- Yumurta 1 parça
- Kabartma tozu 1 g
- tuz bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz püresini bir kaseye koyun, tuz, pişirme şarabı, beyaz biber, hafif soya sosu, şeker, tavuk tozu ve susam yağı ekleyin, et dolgusu oluşturmak için iyice karıştırın.
-
2 Patlıcanı yıkayıp dilimler halinde doğrayın, 2 dilim arasını kesmeyin.
-
3 Hamuru ayarlayın: Bir kaseye un, nişasta ve kabartma tozu koyun, tuz, beş baharat tozu, yumurta ve uygun miktarda su ekleyin ve kalın bir macun oluşturana kadar iyice karıştırın.
-
2 dilim patlıcan arasına uygun miktarda et koyun.
-
5Bu, patlıcan kıskacının bir parçasıdır.
-
6 Bir patlıcan klipsi alın ve hamurun içine koyun ve hamuru eşit şekilde kaplayın.
-
7 Yağ karterini% 70'e ısıtın, patlıcan maşasını koyun.
-
8 Yüzey altın kahverengi olana kadar kızartın.
-
9 Yağı bir mutfak kağıt havluyla alın.
-
10 Yemeyi bitirdim.
İpuçları
Kabartma tozunu sevmiyorsan atlayabilirsin. Kızartma tavası, kızarmış patlıcan klipsinde yağ emilmemesi için sıcak olmalıdır. Melek kek
önceki
Kızarmış Kral Pleurotus
Sonraki
