Malzemeler
Dirsek
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, biber, sarımsak, şeker, sirke, soya sosu, yeşil soğan, su teresi, nişasta, monosodyum glutamat
Balık aromalı parmak eklemleri nasıl pişirilir 1 Parmak eklemlerini kısık ateşte pişirin. (Çorbanın kemiklerini çıkardım ve etin tadına bakması için küçük parçalar kestim.)
2 Taze soğan, doğranmış yeşil soğan, sarımsak, kıyılmış sarımsak, ıslatılmış zencefil ve kıyılmış, kırmızı biberi ıslatıp, bir kenara koyun.
3 Yağı ekleyin, kıyılmış kırmızı biber, kıyılmış sarımsak ve kıyılmış zencefil ekleyin, su teresini karıştırıp kızartın, sonra kaynatmak için su ekleyin.
4 Su kaynadıktan sonra dirsekleri ekleyin, tadına baharat ekleyin ve tadına varana kadar pişirin.
5 Dirsekleri bir tabağa koyun, tadına bakmak için biraz MSG yaş nişasta ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve dirseklere dökün.
-
- Kıyma ve kurutulmuş sebzeler
-
- Sarımsaklı yabani kereviz
-
- Bıldırcın Yumurtası Pırasa Çorbası
-
- Tavada kızartılmış
-
- Korunmuş yumurta tofu
-
- Karabuğday Sahanda Yumurta
-
- Marine Edilmiş Fasulye Kurutulmuş Bıldırcın Yumurtası
-
- Taro ile kızarmış mercimek erişte
-
- Yağlı Tecavüz
-
- Köylü Bıldırcın Yumurtası
-
- Kral Pleurotuslu Izgara Kaburga
-
- Siyah Fasulye Patates Cipsi
