g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

kurutulmuş sebze

400 gram

Kıyma

100 gram

Ekşi biber

10

kırmızı biber

İki

Sarımsak filizi

4 parça

Aksesuarlar: 80 gram yağ, 1 gram tuz, 10 gram soya sosu, 1 gram soya sosu, 10 gram yemeklik şarap

Kıyma ve kuru sebze uygulaması 1 Malzemelerin hazırlanması

2 Acı biberleri yıkayıp doğrayın

3 Sarımsak filizlerini yıkayın ve dilimler halinde kesin

4 Kurutulmuş sebzeleri yıkayıp doğrayın, suyu sıkın

5 Bir tavada kurutulmuş sebzeleri orta ateşte ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.

6 Bir tava hazırlayın, kırmızı biber saplarını ekleyin ve soteleyin

7 Kıymayı koyun ve iyice karıştırın, koyu soya sosunu dökün ve renk için karıştırın.

8 Tuz serpin ve iyice karıştırın

9 Pişen şarabı dökün ve iyice karıştırın

10 Kurutulmuş sebzeleri ekleyin ve bir süre karıştırıp kavurun, hafif soya sosunu dökün ve iyice karıştırın

11 Sarımsak yapraklarını koyun ve kırılana kadar kızartın, ardından

12 Bitmiş resim

131

142

153

Bıldırcın Yumurtası Pırasa Çorbası

Tavada kızartılmış

Korunmuş yumurta tofu

Karabuğday Sahanda Yumurta

Marine Edilmiş Fasulye Kurutulmuş Bıldırcın Yumurtası

Taro ile kızarmış mercimek erişte

Yağlı Tecavüz

Köylü Bıldırcın Yumurtası

Kral Pleurotuslu Izgara Kaburga

Siyah Fasulye Patates Cipsi

Kızarmış sığır tendonu

Tayvanlı Kızarmış Domuz Pilavı