Malzemeyi küçük parçalara ayırın ve kırmızı yaprakları saplarından ayırın!
Önce mantarları ve kurutulmuş karidesleri soteleyin, ardından tuzlu domuz eti veya Çin sosisini ekleyin! Wok'ta kızartmak
Kar kırmızı saplarını soteleyin
Yıkanmış beyaz pirinci ve bir bardak su ekleyin
Karıştırın, ardından pişirme ustasını baharatlara ekleyin, su tamamen pirinç tarafından emilene kadar karıştırarak kızartmaya devam edin! İşlem sırasında kısık ateşte kullanın ve pirinç taneleri suyu tamamen emene kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
Ardından 15 dakika boyunca karda kırmızı yaprakları yüzeye serpin.
Tüm malzemeleri iyice karıştırın, üzerine kırmızı soğan cipsi serpin ve yiyebilirsiniz! Süper lezzetli Şangay mutfağı pirinci tamamlandı!