Malzemelerin aile portresi
Kaynar su ve Qingjiang sebzelerini kaynatmak için yağ ve tuz ekleyin, suyu sıkın ve daha sonra kullanmak için doğrayın (yeşili korumak için biraz yağ ve tuz yeterlidir)
Jinhua jambonunun yağlı kısmını kesin, yağsız eti doğrayın ve tüm malzemeleri bir kenara koyun.
Sıcak bir tavada önce jambon yağını kızartın.
Doğranmış yağsız et ve kurutulmuş karidesleri ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
Yıkanmış beyaz pirinci 3 içine dökün. Karıştırın ve karıştırın.
Ardından tüm malzemeleri taş tencereye dökün, 21/3 su bardağı su ekleyin ve tadına bakmak için biraz tavuk tozu ekleyin
Tuzlu pişmiş pirinç
Doğranmış Qingjiang sebzelerini pişirdikten sonra karıştırın
Servis