1. Yeşilbiber, kırmızı biber, havuç ve mis kokulu rujları küp küp doğrayın, fotoğrafı çekmeyi unuttum, tofuyu ortasından kesin ve dökün.
2. Tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve nişasta ile kaplayın
3. Yağa koyun ve her iki taraftan kızartarak sararması için
4. Ayrı bir tencereye biraz yağ koyun, malzemeleri koyun ve kızartın, soya sosuna koyun, yağ bitince kaynatmak için su ekleyin
5. Tofuyu dökün ve 2 dakika kaynatın, nişastayı dökün, gorgonu sallayın ve tencereyi başlatın (su nişastası yavaşça eklenir)
6. Tencereden çıktığında tuz eklemenize gerek yoktur, çünkü soya sosu yeterince yakıt tüketir. Japon tofunun kendisi tuzludur