İki renkli Sakura Mizuhingen Pastası - Yemeği
Tuzlanmış kiraz çiçekleri, yüzeydeki tuzu çıkarmak için ıslatılarak temiz su ile beş kez ileri geri durulanır.
Agar ve pudra şekerini bir kaseye dökün ve eşit şekilde karıştırın, eğer eşit şekilde karıştırılmazlarsa, çözünme sırasında aglomera oluşturma eğiliminde olurlar.
250 ml sıcak suyu 90 derecenin üzerinde iki fincana bölün, kelebek bezelye çiçeklerini bir fincana ekleyin, suyun rengi değişene kadar 10 dakika bekletin ve sonra çıkarın. (Bu tarif iki renk yapmak içindir, sadece iki fincana bölmeniz yeterlidir, sadece tek bir renk yaparsanız, bir fincan kullanın)
Karışık tozun yarısını sıcak suya dökün ve eşit şekilde çözünmesi için hızla karıştırın. (Çözünme homojen değilse, çözülmesi için küçük bir ateşte bir tencerede ısıtılabilir)
Şeffaf ve mavi Shuishingen kek sıvısını ayrı ayrı kalıba dökün, ıslatılmış kiraz çiçeklerini ekleyin, diğer taraftaki yarım daire şeklindeki kalıbı kapatın, kalıbı küçük bir huni ile üst delikten Shuishingen kek sıvısı ile doldurun ve buzdolabına koyun. Yaklaşık iki saat için ayarlayın.
Siyah pekmez: Bir tencereye esmer şeker ve su dökün, kısık ateşte ısıtın ve eriyene kadar pişirin.
gerçekleştirmek
