Siyah Susam Sosu - Yemeği
350 gr ılık su 65 gr pudra şekeri Şekersiz siyah susam ezmesi 100g Düşük glütenli un 270g Alüminyum içermeyen kabartma tozu 9g
Ilık suya şeker ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırın.
Daha sonra siyah susam ezmesini ilave edip iyice karıştırın.
Son olarak, elenmiş unu dökün ve pudrasız bir hamur haline getirin.
Hamuru 9 dakika dolu kalıp kabına dökün ve pişene kadar 30 dakika yüksek ateşte buharlayın.
Tamamlandıktan sonra çıkarın ve soğuması için demir ızgaraya koyun.
