Dragon tekir yarım ay 380g kesin.Çantadan buzu çıkardıktan sonra, çantayı kesin ve tencereye koymak için suyla durulayın (sıcak yağ tavasına girerken sıçrayan sıcak yağın neden olduğu haşlanmayı önlemek için lütfen kurulayın).
Biraz yağı ısıtın, balığı tavaya koyun ve kızarana kadar kızartın.
Ters çevirin ve her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
Susam ezmesi ve biraz su ekleyip tencereyi kapatıp pişirin ve kaplan şeritlerinin lezzetini arttırmak için susam ezmesi kullanın.
Ticari olarak temin edilebilen susam sosu tuz, şeker ve sirke ile tatlandırılmıştır, bu nedenle ejderha ve tekir artık baharatlanmaya gerek kalmaz, sadece tavaya koyun.
Tencereden tabağa
Tavayı ayırın, biraz yağ ekleyin ve kıyılmış sarımsağı, kıyılmış soğanı, mantarı ve kuşkonmazı karıştırıp kavurun, biraz su ekleyin ve ince kıyılmış soğanın yumuşamasını hızlandırmak için tencerenin üzerini kapatın ve ardından tuzu ilave edin.
Mısır tanelerini ve kişnişi ekleyip iyice karıştırın.
Kızarmış sebzeleri ejderha tekirinin üzerine yayın.
Protein ve diyet lifini birleştiren Tahin Soslu Kızarmış Dragon ve Tabby tamamlandı.