Kendinize ikindi çayı
Malzemeleri hazırlayın (kek tarifi için [Süper stabil Şifon] tarife bakın)
Kek tabanını alkolle sterilize edin
Tüm gül sosunu çırpılmış kremaya ekleyin ve dağıtmak için 8-9 çırpın (gül sosum zaten tatlı olduğu için daha fazla şeker eklemedim) [Aşağıda, krema durumuna kısa bir giriş yer almaktadır]
Neredeyse 6 dağıtılmış durum (krema hala çok sulu ancak kolayca kaybolmuyor)
Neredeyse 7 dağıtım durumu (krem, 6 dağılıma kıyasla çok daha üç boyutludur)
Neredeyse 8-9 dağıtılmış (krem zaten nispeten üç boyutludur, su akışı yoktur)
Neredeyse 9-10 dağılım (krem zaten çok, çok sert) ve eğer onu yenmeye devam ederseniz, pislik olabilir.
Kremayı hafifçe ayarlamak için bir spatula kullanın (çünkü fotoğraf çekmek için krema nispeten biraz dövülür. Spesifik durum için lütfen önceki tarifime bakın [Mango Dondurmalı Kek])
Kek tabanına biraz krema sürün (kek tabanının kekle daha iyi yapışması için)
Pastayı ortasına koyun
Üstüne bir kat krema koyun ve ardından üstüne ahududu posası koyun ve ardından krema ile kapatın (belirli adımlar için lütfen önceki tarifime bakın [Mango Dondurmalı Kek])
Daha sonra, erişteleri yayma tekniğine göre kremayı yumuşatın ve ardından ikinci kat kekin üzerini kapatın.
Tam bir Rose Chanty çıplak kek elde etmek için yukarıdaki iki adımı tekrarlayın ~ (Kremayı çırpmanız gerektiğinden önce pastayı buzdolabına koyabilirsiniz)
Şekeri çırpılmış kremaya bir kerede dökün.
7-8'e kadar dağıtın (en iyi yayılan krem 6-7'dir çünkü meyve püresi sulu olduğundan biraz daha serttir ve püre ile karıştırmak daha iyidir)
Püre, bir çırpma teli veya spatula ile eşit şekilde karıştırılabilir.
Erişteyi tekrar tekrar yayarak pastayı elde edebilirsiniz ve yaratmaya başlayabilirsiniz (çünkü bu pasta piknik için çıkarılacak, bu yüzden ben de buttercream'ı dağıtılmış 9 ile karşılaştırdım) Erişte yaymanın en iyi hali, lütfen [Mango Dondurmalı Kek] 'e bakın (aslında 6- 10 Dağıtmak erişteleri silebilir, sadece ne kadar çok vurursanız erişteleri silmek o kadar zor olur.
Süslemek için Santa Ana çiçek ağzını kullandım.Sadece bir jant yaptım (dekoratif krem ayrı ayrı gönderildi, yaklaşık 100 gr) Aslında çok rahat bir şekilde dekore ettim ama bu basit duyguyu seviyorum.
Hahaha, güzel bir fotoğraf çek ve paketini çıkar.Pembe pasta yemekli davetler için gerçekten çok uygun.
Kendine daha fazla kremalı basit bir kap kek yap (bir ikindi çayı yapabilirsin) acele et ve yap