Kızarmış Sığır Erişte - Yemeği
Sakatat tencereye koyulmadan önce kokusunu gidermek için beyazlatılmalıdır, ancak tencerede pişirmenin kolay ve hızlı olduğunu ilan ettiği için tembel bir yol vardır.Artık musluk soğuk / sıcak suya sahiptir, bu nedenle doğrudan evimizde sıcak su ile yıkanır. Kırmızı ve beyaz turpları parçalara ayırın, etin kanı doğal olarak aksın.
Tüm malzemeler kesildikten sonra dana sakatatı + kırmızı ve beyaz turp + kapsamlı lubao + zencefil + kırmızı biber + mandalina kabuğu + sarımsak + kırmızı biber tozu + soya sosu + pirinç şarabı + yarım tencere su (yeterince tuzlu değilse biraz soya sosu ve teneke ekleyin) yüksek ateşte açabilirsiniz. Tendonların çürümesini görmek için 1 ila 1,5 saat kaynatmak için kaynatın ve kısık ateşte çevirin.
Kaynamaya hazır
Erişte pişirilir ve bir kasede servis edilebilir, kızarmış dana sakatatı eklenir, üzerine taze hazırlanmış yeşil soğan ve kıyılmış kereviz serpilir ve servis edilir.
