Domuz eti pilavı - Yemeği
"Rulo erişte olarak da adlandırılan bağırsak ruloları sabahları sokaklarda ve ara sokaklarda satın alınır. Yumurta bağırsakları, tavuk bağırsakları, sığır bağırsakları, domuz bağırsakları vb. Genellikle iki pirinç eriştesi, bir et ve bir vejeteryan vardır. Shapi sosu veya ketçap, sos, besleyici, lezzetli ve ucuz kahvaltı çözümdür. Guangdong'da erken bir restoran olduğu sürece, ister lüks bir yıldız restoranı, ister ucuz bir sokak yemeği dükkanı olsun, pirinç rulolarını görebilirsiniz. Kar beyazı kristal görünümü, narin ve pürüzsüz tadı, zengin ve çeşitli dolguları en sevdiğiniz lezzeti yapmak için tercihlerinize göre değiştirilebilir. Tek macun, tek bileşen ve iyi bir kahvaltı ile evde yapımı düşük maliyetli, rahat ve basittir. " Malzemeler
- Pirinç rulo özel toz 100 gram
- Shimizu 250 ml
- marul 1 parça
- domuz eti 100 gram
- Pirinç ruloları için soya sosu 1 çorba kaşığı
- Sarımsak 3 kapsül
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1100 gr pirinç rulo özel toz tartın
-
2250 ml suyu toza dökün
-
3 İyice karıştırın ve bir süre bekletin
-
4 domuz eti ve marul hazırlayın
-
5 kıyılmış domuz eti
-
Tuz, hafif soya sosu koyun, şarap pişirin ve bir süre marine edin
-
İstediğiniz zaman 7 marul rendesi
-
8 sarımsak küpleri halinde kesilmiş
-
9 Sarımsak granüllerini kızarana kadar karıştırın, pirinç rulolarını, soya sosu ve uygun miktarda kaynatmak için su ekleyin, bir kenara koyun
-
10 İnce bir parça mısır yağını buharda pişirilmiş pirinç rulo tabağına fırçalamak için silikon bir fırça kullanın
-
11 Duran toz bulamacı eşit şekilde tekrar karıştırın ve iki kaşık toz bulamacı tabağa dökün Güveç için paslanmaz çelik kaşık kullanıyorum.
-
12 Pirinç erişte tabağını iki yana sallayın ve macunu tabağa eşit şekilde dağıtın
-
13 kıyma koyun
-
14 marul
-
15 Buharlama kabını su kaynamış bir tencereye koyun.
-
16 Tencereyi kapatın ve yaklaşık iki dakika buharda pişirin
-
17 Bir kelepçeyle buharlama tepsisini çıkarın
-
18 Kazıyıcı, tabağın bir tarafından kazınır ve malzemeleri sarmak için yuvarlanır ve bir pirinç rulosu hazırdır
İpuçları
1. Tozun suya oranı çok önemli.Çok ince ve kalın olan bitmiş ürünün tadı güzel olmayacak. Beyaz köpekbalığı pirinç ruloları için özel toz kullandım, 250ml su ile 100g toz, bu oran doğru, altı rulo yapabilirsiniz . 2. Bulamaç bekledikten sonra dibe çöker ve her kullanıldığında karıştırılması gerekir. 3. Tercihinize göre doğranmış yeşil soğan, kırmızı biber, susam vb. Eklenebilir. 4. Pirinç rulo ısıtma süresi kısadır ve domuz etinin kolayca buharda pişirilebilmesi için biraz doğranması gerekir. Zencefilli Hünnap Ezmesi
önceki
Karabiberli Izgara Tavuk Kanadı
Sonraki
